अनानास का पौधा

बिक्री का आकार : एक पौधा | गमला शामिल | सुरक्षित पैकिंग

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विवरण: यह अनन्नास का पौधा 11 महीनों में फल देता है।

अनन्नास का पौधा, जिसे वैज्ञानिक रूप से Ananas comosus कहा जाता है, एक उष्णकटिबंधीय फलों का पौधा है जिसे घर पर उगाना आश्चर्यजनक रूप से आसान है। अपनी आकर्षक नुकीली पत्तियों और मीठे, रसीले फलों के साथ, यह आपके बगीचे या छत के लिए एक सजावटी और उत्पादक जोड़ है। केरल की गर्म जलवायु में, विशेष रूप से त्रिशूर के आसपास, उचित देखभाल के साथ अनन्नास बहुत अच्छी तरह से उगता है।

 अनन्नास के पौधे की देखभाल गाइड :

 प्रकाश की आवश्यकताएँ

अनन्नास के पौधों को तेज धूप पसंद है। स्वस्थ विकास और फल उत्पादन के लिए उन्हें प्रतिदिन कम से कम 6–8 घंटे की सीधी धूप की आवश्यकता होती है। यदि घर के अंदर उगाया जाता है, तो पौधे को धूप वाली दक्षिण या पश्चिम दिशा की खिड़की के पास रखें। अपर्याप्त रोशनी विकास को धीमा कर सकती है और फूल आने से रोक सकती है।

 तापमान और जलवायु

उष्णकटिबंधीय पौधा होने के कारण, अनन्नास 20°C से 35°C के बीच के गर्म तापमान में फलता-फूलता है। यह पाले या अत्यधिक ठंड को सहन नहीं करता है। केरल के अधिकांश हिस्सों में, साल भर बाहर उगाना बिल्कुल सही है। यदि तापमान 15°C से नीचे चला जाता है, तो विकास धीमा हो सकता है।

 मिट्टी की आवश्यकताएँ

अनन्नास अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी (pH 4.5–6.5) पसंद करता है। जलभराव वाली मिट्टी से जड़ें सड़ सकती हैं। एक अच्छे पॉटिंग मिश्रण में शामिल हैं:

बगीचे की मिट्टी

कोकोपीट

खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई गाय की खाद

जल निकासी के लिए रेत

उठी हुई क्यारियां या ग्रो बैग बहुत अच्छी तरह काम करते हैं। सुनिश्चित करें कि कंटेनर में जल निकासी के छेद हों।

 पानी देना

अनन्नास के पौधे सूखे को सहन करने वाले होते हैं लेकिन मध्यम पानी के साथ सबसे अच्छे से बढ़ते हैं। जब मिट्टी की ऊपरी 2–3 सेमी परत सूखी लगे, तब पानी दें। अधिक पानी देने से बचें, क्योंकि रुका हुआ पानी जड़ों को नुकसान पहुँचा सकता है। भारी मानसून के मौसम में, पानी देने की आवृत्ति कम करें। पौधा अपनी पत्तियों के माध्यम से भी कुछ नमी सोखता है, इसलिए सूखे समय के दौरान हल्का छिड़काव मदद कर सकता है।

 खाद डालना

पौधे को हर 6–8 सप्ताह में जैविक खाद या संतुलित उर्वरक (जैसे NPK 10-10-10) दें। बेहतर फलों के लिए, फूल आने की अवस्था के दौरान पोटेशियम की मात्रा थोड़ी बढ़ा दें। वर्मीकम्पोस्ट, समुद्री शैवाल का अर्क (सीवीड एक्सट्रैक्ट), या केले के छिलके की खाद जैसे जैविक विकल्प बहुत अच्छा काम करते हैं।

 फूल आना और फल लगना

अनन्नास के पौधों को फल देने में आमतौर पर 18–24 महीने लगते हैं। एक परिपक्व पौधा एक केंद्रीय फूल का डंठल बनाता है जो एक ही अनन्नास फल में विकसित होता है। एक बार फल बन जाने के बाद, इसे पूरी तरह से पकने में लगभग 5–6 महीने लगते हैं। फल तब तैयार होता है जब वह सुनहरा पीला हो जाता है और मीठी खुशबू देता है।

कटाई के बाद, मुख्य पौधा धीरे-धीरे सूख जाता है लेकिन अपने आधार के चारों ओर "पप्स" (छोटे बच्चे पौधे) पैदा करता है। इन्हें अलग करके नए अनन्नास के पौधे उगाने के लिए फिर से लगाया जा सकता है।

 छंटाई और रखरखाव

सूखी या क्षतिग्रस्त पत्तियों को नियमित रूप से हटा दें। पौधे के आसपास के क्षेत्र को खरपतवार मुक्त रखें। अनन्नास को भारी छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन पुरानी पत्तियों को साफ करने से वायु प्रवाह में सुधार होता है और कीट कम होते हैं।

 कीट और बीमारियाँ

सामान्य कीटों में मिलीबग और एफिड्स शामिल हैं। हर 7–10 दिनों में नीम के तेल के स्प्रे का उपयोग करके उपचार करें। फंगल रोगों और जड़ सड़न को रोकने के लिए अधिक पानी देने से बचें। अच्छी धूप और वायु प्रवाह स्वाभाविक रूप से कीटों की समस्या को कम करते हैं।

 गमलों में उगाना

कम से कम 25–30 सेमी चौड़ा और गहरा गमला चुनें। अनन्नास की जड़ें उथली होती हैं, इसलिए बहुत गहरे गमलों की आवश्यकता नहीं होती है। यदि पौधा कंटेनर से बड़ा हो जाए तो ही उसे दूसरे गमले में लगाएं। ग्रो बैग के साथ छत पर बागवानी बहुत प्रभावी है।

 प्रसार (Propagation)

आप अनन्नास को इनसे उगा सकते हैं:

क्राउन (फल का ऊपरी पत्तेदार भाग)

सकर्स (साइड शूट्स)

स्लिप्स (फल के आधार के पास छोटे शूट्स)

क्राउन विधि सरल है: ऊपरी हिस्से को घुमाकर तोड़ें, निचली पत्तियों को हटा दें, इसे 1–2 दिनों तक सूखने दें, और नम मिट्टी में लगा दें।